A la carte

Meny

FÖRRÄTTER
Bröd och smör	30:-
Vitlöksbröd med aioli	74:-
Räkcanapé med handskalade räkor	103:-
Gravlaxtoast med egengravad lax	103:-
Hummersoppa med räkor och bröd	134:-

Varma smörgåsar och burgare
Toast Aliza med oxfilé, champinjoner och bearnaisesås	229:-
Köksmästartoast Toast med fläskfilé, stekt bacon, pimentos och bearnaisesås	182:-
Koppargrillens BBQburgare 200g burgare med bröd, picklad rödlök, egengjord bbq sås, sallad, tomat, majonäs, ost samt pommes frites	221:-

Barnmeny
Korv med mos eller pommes frites	75:-
Schnitzel med grönsaker och pommes frites	99:-
Fläskfilé med grönsaker och pommes frites	99:-
Kyckling innerfilé med grönsaker och pommes frites	99:-
Spaghetti och hemlagade köttbullar	89:-
Barnburgare 100g burgare med bröd, sallad, gurka, tomat, dressing samt pommes frites	99:-

Vegetariskt, Omeletter och Sallader
Omelett med en valfri fyllning skinka, ost, stuvade champinjoner eller stuvade räkor Extra valfri fyllning 15:-	139:-
Vegetarisk tallrik Morotsbiffar med grönsaker, bearnaisesås samt pommes frites	179:-
Ceasarsallad á la koppargrillen Med räkor	249:-
Ceasarsallad á la koppargrillen Med kyckling	229:-

Kött
Kalvlever Serveras med bacon, kapris, brunsås samt kokt potatis	245:-
Wienerschnitzel Panerad fläskfilé serveras med grönsaker, brunsås, citron, kapris samt pommes frites	265:-
Kebabis Orientale Marinerat och starkt kryddat kött serveras med inlagd lök och paprika, currysås samt ris	265:-
Fläskfilé Bearnaise Serveras med grönsaker, bearnaisesås samt pommes frites	205:-
Fläskfilé Leuger Serveras med grönsaker, persiljesmör, bearnaisesås samt pommes frites	265:-
Fläskfilé Bangkok Serveras med pimentos, banan, ananas, currysås samt ris	265:-
Biff med lök Serveras med stekt lök, brunsås och stekt potatis	205:-
Biffstek Bearnaise Serveras med grönsaker, bearnaisesås samt pommes frites	305:-
Biffstek Mexicaine Serveras med pimentos och champinjoner i dragonsås samt pommes frites	305:-
Entrecôte Tyrolienne Serveras med grönsaker, friterade lökringar, tomat, bearnaisesås samt pommes frites	305:-
Entrecôte à la Monsieur Pepparkryddad entrecôte, serveras med grönsaker, brunsås samt pommes frites	305:-
Entrecôte Beurre d´ail Serveras med vitlöksmör, grönsaker, brunsås samt pommes frites	305:-
Biff Tschischkebab Oxfilé erveras med banan, ananas,inlagd lök, paprika, mango chutney, currysås samt ris	295:-
Cordon Bleu Panerad fläskfilé fylld med ost och skinka serveras med grönsaker, brunsås, citron samt pommes frites	299:-
Filé Mignon à la Vänersborg 3 medaljonger (2 fläskfilé, 1 oxfilé), serveras med grönsaker, bearnaisesås samt pommes frites	321:-
Lövbiff Maitre d´hotel Utbankad oxfilé serveras med grönsaker, persiljesmör samt pommes frites	385:-
Elefantöra à la Anders Utbankad oxfilé fylld med lök, vitlök, senap och crème fraiche serveras med pommes frites	395:-
Châteaubriand Parisien Oxfilé serveras med grönsaker, bacon, bearnaisesås samt pommes frites	395:-
Pepparstek Garni Pepparkryddad oxfilé serveras med grönsaker, bacon, pepparsås samt pommes frites	395:-

Fisk och Fågel
Stekt laxfjäril Serveras med grönsaker, romsås samt kokt potatis	305:-
Kyckling Innerfilé Stekt kyckling innerfilé serveras med pepparsås, grönsaker samt pommes frites	245:-

Dessert
Créme Brulée	85:-
Pavlova Maräng med lemoncurd, grädde och färsk frukt	85:-
Hallonsorbé med vinkokta hallon	65:-
Banana Split Glass med banan, chokladsås och grädde samt kex	79:-
Hemlagad äppelkaka Hemlagad varm äppelkaka med vaniljglass	82:-
Tre kulor glass med chokladsås och kex	45:-
Tre kulor glass med chokladsås , kex och grädde	54:-
Kaka After Eight ( 2 st.) eller Punchrulle ( 1 st.)	15:-
Chokladtryffel	25:-